지역 사업주가 TV 프로그램에서 $10,000의 상금을 받았습니다.

Yaya Skordalia의 창립자이자 CEO인 Michael Anagnos가 Lake Geneva Farmers Market에서 그리스식 아몬드 딥 샘플을 준비하고 있습니다. Anagnos는 최근 TV 프로그램 "Project Pitch It"에서 그리스식 아몬드 딥을 홍보하여 ​​최고 상금 $10,000를 획득했습니다.

Michael Anagnos가 Lake Geneva Farmers Market에서 고객에게 그리스식 아몬드 딥 샘플을 제공하고 있습니다.

Yaya Skordalia의 창립자이자 CEO인 Michael Anagnos가 Lake Geneva Farmers Market에서 그리스식 아몬드 딥 용기를 전시하고 있습니다.

한 지역 사업주가 최근 텔레비전 프로그램에 자신의 제품을 홍보하여 ​​10,000달러를 받았습니다.

Yaya Skordalia의 창립자이자 CEO인 Michael Anagnos는 최근 현지에서 제작된 리얼리티 TV 프로그램 "Project Pitch It"에 참가자로 참여했습니다. 이 프로그램에서는 세 명의 참가자가 심사위원단에게 자신의 제품을 홍보했습니다.

참가자는 프로그램에서 자신의 제품을 홍보하여 ​​세 가지 상품 중 하나를 받을 수 있습니다.

Williams Bay의 Anagnos는 밀워키의 WISN-TV ABC에서 4월 14일 처음 방영되었고 5월 14일에 재방송된 "Project Pitch It"의 현재 시즌 네 번째 에피소드에서 Peg Ann 및 David Gruber 상을 받았습니다.

Anagnos는 10,000달러의 상금에 대해 "그들은 그것을 가장 많이 사용할 수 있다고 생각하는 사람에게 주어졌습니다"라고 말했습니다. "그들이 최고라고 생각한 사람은 아니었습니다. 그래서 저는 그것을 콘테스트나 1등이라고 부르지 않지만, 말하자면 우리는 $10,000의 보조금을 받았습니다."

프로그램이 진행되는 동안 Anagnos는 자신의 스코르달리아(그리스 아몬드 딥)를 심사위원단에게 홍보했습니다.

Anagnos는 지역 TV 프로그램에 그리스식 아몬드 딥을 소개할 기회를 갖게 되어 즐거웠다고 말했습니다.

Anagnos는 "내 제품에 대해 이야기하도록 격려할 필요가 없습니다. 저는 용기가 없습니다. 저는 사람들 앞에 나서는 것을 좋아합니다"라고 말했습니다. "저는 솔직한 걸 좋아해요. 제 이야기는 쉽게 공유할 수 있었어요. 잘 진행됐어요. TV에 한 번도 나온 적이 없어요. 좋은 경험이었어요."

Anagnos는 이 프로그램에 참여한 것이 자신의 사업이 더 잘 인식되는 데 도움이 되었다고 말했습니다.

Anagnos는 "'Project Pitch It'과 같은 프로그램은 기업가에게 매우 귀중한 것입니다."라고 말했습니다. "그 노출로 인해 나는 합법적인 사람이 될 수 있었습니다."

Anagnos는 $10,000를 사용하여 라벨링 기계, 사전 주문 라벨 및 사전 포장 재료를 구입했습니다.

Anagnos는 "우리는 원래 이를 배달 차량에 사용할 것이라고 생각했지만 사전에 다른 것이 필요했습니다"라고 말했습니다. "그래서 돈 측면에서 판도를 바꾸는 것은 아니지만 작은 도움이 됩니다. 그것은 보증에 가깝고 쇼에 출연한 사람들에게 말할 수 있는 것입니다. 우리 외에 우리를 믿는 사람들도 있습니다. 가족."

Anagnos는 "Project Pitch It"의 담당자가 자신의 제품 홍보를 위해 추가 지원을 제공하겠다고 제안했다고 말했습니다.

"현재로서는 후속 조치가 없지만 그들은 소셜 미디어에서 우리를 홍보하기 위해 손을 내밀었습니다. 그들은 자원이 되었습니다"라고 Anagnos는 말했습니다. "심사위원들은 연락처를 통해 개인정보를 우리에게 알려주며 '연락해달라'고 하더군요. 그들은 바로 우리를 좋아했고, 쇼가 끝난 후 우리는 함께 어울리고 사진을 찍으며 첫 번째 개인적인 관계를 맺었습니다."

야야 스코달리아 시작하기

Anagnos는 가족에게서 영감을 받아 Yaya Skordalia를 시작하고 2017년에 그리스식 아몬드 딥을 생산했다고 말했습니다. 그는 Yaya가 그리스어로 "할머니"를 의미한다고 말했습니다.

Anagnos는 "저는 직업을 바꾸는 과도기에 있었고 여름 동안만 하겠다고 생각했고 여름 동안만 하던 일이 내가 좋아하는 일로 바뀌었습니다"라고 말했습니다. "저희 가족은 요식업에 종사했고 음식을 대표하는 지중해 민족 배경을 갖고 있었기 때문에 음식을 좋아했습니다. 이는 우리 문화 언어의 일부입니다."

Anagnos는 그리스식 아몬드 딥 레시피에는 올리브 오일, 아몬드, 고구마, 마늘, 레몬이 포함되어 있다고 말했습니다. 딥은 바질, 할라피뇨 꿀, 오리지널 마늘, 매콤한 태국 양파, 프랑스 양파 등 다양한 맛으로 제공됩니다.